貨殖水沙連 坐忘呂學榮的黑羊經營學 ——131縣道的「坐忘松云」餐廳 店名「坐忘松云」,顯現一派自然清新,頗有意境。其中「坐忘」取自莊子〈大宗師〉。坐忘之忘,是內修的心靈哲思,也是境界,若勉強引用「白色巨塔」影集的經典台詞來說明,就是:「人生是一場騙局,到最後你會發現,最重要的都變成了最不重要的。」店主表示,在這裡,坐忘於松與雲之間,享用無負擔的空間與美食,是儒、是禪,是菩提本無樹的明心見性。 美食 行旅 健康 #49夏季號 2022/05/27
貨殖水沙連 埔里的餐桌——跟著阿宏師去找菜 清明過後,天氣從春轉為初夏,埔里的天空常有春夏交替的善變表情。敲定了阿宏師的採訪主題後,大家都很期待能跟著埔里的國宴主廚去找菜。 美食 行旅 產業 #49夏季號 2022/05/27